✔-Anamnesi personale ed alimentare.
✔-Raccolta dati antropometrici ( peso, altezza, circonferenze, BMI ).
✔-Calcolo del metabolismo basale.
✔-Esame impedenziometrico con valutazione delle masse corporee.
✔-Elaborazione di un piano alimentare personalizzato.
✔-Ricerca di eventuali intolleranze alimentari attraverso
anamnesi e test specifici.